Kroatië | Refosk

Wie zoekt naar een rode wijn met kracht en fijne tannines zal bij deze wijn de ideale partner vinden. Zet de barbecue maar aan want dit is de ideale mach met gegrild vlees, wild of een stukje lam.

Deze wijn heeft gedurende 30 maanden gerijpt op eiken foeders van maar liefst 5000l wat bijdraagt tot verfijndere tannines in de wijn.

Bij deze Moldavische wijn springt het fruit uit het glas! Zowel in het aroma als in de smaak is rood en zwart fruit mooi gecombineerd met toetsen van kruiden, koffie en een licht eiktoets. Gedurende 6 maanden heeft deze wijn gerijpt op Franse eiken vaten. De gebruikte druiven zijn  Feteasca Neagra (55%) een oude pre-phylloxerische variëteit en de meer gekende Syrah (45%).

#Radacini #Moldavië #Houtgelagerd

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Libanon is bij ons minder gekend als wijnland, toch is het naast Georgië de bakermat van de wijnstok en wijn, een traditie die meer dan 6000 jaar teruggaat! Château Nakad is gelegen op enkele kilometers van de tempel van Bacchus (de god van de wijn) in de Bekaa-vallei. Helaas staat deze vallei niet alleen bekend om zijn wijngaarden maar is een gebied die zwaar heeft geleden onder de Libanese burgeroorlog. De wijnboeren zijn nog steeds volop in de weer aan de wederopbouw van hun wijngaarden, ze laten de moed niet zaken en produceren heerlijke wijnen!

#ChateauNakad #Libanon #Houtgelagerd

↓ Scrol verder en ontdek meer over de wijn ↓

Podrumi Andrija is een echt familiebedrijf met al 350 jaar ervaring in het wijn maken. En dat proef je! Deze witte wijn uit de regio Mostar in Bosnië-Herzegovina heeft vooral rijper tropisch fruit in de neus, eens je met het glas walst komen ook Citrus toetsen en florale accenten de kop opsteken. Deze wijn is gemaakt van 2 autotochtone druiven Zilavka (90%)  en (Bena 10%). De Zilavka is autosteriel en heeft dus de Bena druif nodig voor bevruchting.