Spanje | Clos Estrada

Dennis en Boris Feigel maakten in 1999 hun droom waar en kochten enkele oude wijngaarden in de Languedoc. Vol passie werken ze op de meest natuurlijke manieren in de wijngaard maar ook in de wijnkelder. Zo vergisten de wijnen met wilde gisten en worden er geen extra sulfieten toegevoegd. Deze inspanningen resulteren in een mooie verfijnde wijn.

Catalaanse dessertwijn gemaakt van de moscatel druif (muskaat). De druiven worden biologisch geteeld in een mediterraan klimaat waardoor er geconcentreerde wijnen ontstaan. De 4 Arreplegats wijn is goudgeel van kleur en heeft intense muskaat aroma’s.  

Ideaal voor de zoetebekjes!

#Mocatel #Zoet #Bio

Deze verrassende volle witte wijn uit Moldavië is een blend van Chardonnay (85%) en Pinot Gris (15%) die voor 6 maanden gerijpt heeft op Franse barriques. Wat resulteert in een volle medium-bodied wijn met een romige textuur en complexiteit. Ben je op zoek naar een witte wijn die zijn mannetje kan staan bij een steviger gerecht dan zal deze wijn uit Moldavië jou zeker bekoren.